" Fisch auf Ihren Tisch " ist ein seltenes Kochbuch mit Geschichte,Grundlagen und Rezepten der Fischküche - von Wladimir Wassiljewitsch Ussow - mit 16 Farbtafeln und über 560 Rezepten - 1984 Verlag MIR Moskau / VEB Fachbuchverlag / Leipzig erschienen ( Gemeinschaftsausgabe , 1. Auflage ) - gebundene Ausgabe mit 264 Seiten.